Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang duyên cá»› từ Úc và hiện nay đã xuất ngà y nay phổ biến nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đấy sở hữu Việt Nam. mẫu hạt nà y lừng danh có hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng có giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, vá»›i nguyên cá»› trong khoảng Úc và được trồng ở nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, chằng hạn nhÆ° Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy vá»›i Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° đầy đủ các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, mang cất phổ quát chất béo, vitamin và các mẫu khoáng váºt nhu yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca vá»›i chứa Ä‘a dạng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến phố và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa phối hợp nà y đã Ä‘em đến phổ quát lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát thấp được lượng tuyến phố trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là má»™t trong những nhân tố nguy cÆ¡ hà ng đầu dẫn đến những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch thấp hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do mang ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng đến sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, vá»›i khả năng khiến cho thÆ°Æ¡ng tổn nghiêm trá»ng đến các tế bà o và là m tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i cất lượng flavonoid cao nhất trong hầu hết các loại hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. tuy nhiên, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến tình trạng lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, mang thể gây ra những nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến Ä‘Æ°á»ng huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại phổ thông Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t get more info của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn vá»›i má»™t lượng to protein và chất xÆ¡, giúp là m cho giảm cÆ¡n đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo sở hữu trong loại hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i chứa những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể dễ dà ng sắm thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. cái hạt nà y không những sở hữu trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng kết hợp được có những loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng đa dạng và tiện lợi kết hợp với các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu phổ biến và vá»›i phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng có thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y có hạn tiêu dùng lên tới một năm nếu như được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách sở hữu thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com